เว็บไซต์รวบรวมพรรณไม้ในโรงเรียนสุราษฎร์ธานี
ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus hystrix DC ตระกูล : Rutaceae
ชื่อสามัญ : Leech lime , Mauritus papeda kaffir lime , porcupine orange
ชื่ออื่น : มะขุน มะขูด (ภาคเหนือ) , มะขู(กะเหรี่ยง- แม่ฮ่องสอน) , ส้มกรูด ส้มมั่วผี(ภาคใต้)
บริเวณที่พบในโรงเรียนสุราษฎร์ธานี: บริเวณลานศิลป์
ถิ่นกำเนิด : มีถิ่นกำเนิดในประเทศลาว อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย
ลักษณะทั่วไป : - ลำต้น เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก เนื้อไม้เป็นเนื้อแข็ง เปลือกเรียบมีสีน้ำตาลอ่อน ลำต้นแตกกิ่ง ก้านจำนวนมากตั้งแต่ระดับล่างของลำต้นทำให้มีลักษณะเป็นพุ่ม ตามลำต้นและกิ่งมีหนามแหลมยาว
- ใบ เป็นใบเดี่ยว มีก้านใบแผ่ออกเป็นครีบ ใบมีลักษณะหนา เรียบ มีผิวมัน สีเขียว ใบคอดที่กลางใบทำให้ใบ แบ่งออกเป็น 2 ตอน ใบมีกลิ่นหอมมากเพราะมีต่อมน้ำมันอยู่
- ดอก เป็นช่อมีสีขาว แทงออกบริเวณส่วนยอดหรือตามซอกใบ กลีบดอกมีสีขาวครีม 5 กลีบ มีขนปกคลุม ดอกมีกลิ่นหอมเล็กน้อย และเมื่อแก่จะร่วงง่าย
- ผล/ลูก มีลักษณะค่อนข้างกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 เซนติเมตร ผลมีขนาดใหญ่กว่าลูกมะนาวเล็กน้อย ลักษณะของผลมีรูปร่างแตกต่างกันไปแล้วแต่พันธุ์ ผิวเปลือกมีสีเขียวเข้ม ผิวขรุขระ ภายในเปลือกมีต่อมน้ำมันหอมระเหยเป็นจำนวนมาก มีจุกที่หัว และท้ายของผล เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ประโยชน์:
- ขับลมแก้จุกเสียด
- น้ำมะกรูดใช้ถูฟัน แก้เลือดออกตามไรฟัน
- เอาผลมะกรูดมาดอง ใช้รับประทานขับลม
- เปลือกใช้ผสมในเครื่องสำอางบางชนิด
- แก้ลม บำรุงหัวใจ
- ยาขับเสมหะ แก้ไอ
- ใช้เป็นยาสระผมหรืออาบน้ำ
มะกรูดผิวขรุขระคล้ายน้อยหน่า
ใบเรียบหนาผลของมันใช้ทานได้
นำประกอบตำราอาหารไทย
เน้นพวกใบมาทำเครื่องต้มยำ
ดอกสีขาวแทงออกตามซอกใบ
มะกรูดใช้สระผมและอาบน้ำ
สรรพคุณรังแคหายให้ผมดำ
มะกรูดทำประโยชน์ได้มากเอย